La Stampa - Consultazione Archivio

L'ufficio Cee per la tutela dei marchi è del parere che il nome spetti solo al vino ungherese Braccio di ferro per «firmare» il Tocai Dal Friuli ribattono: due prodotti diversi, non facciamo confusione UDINE. Chi ha più diritti: il Tocai friulano o il Tokaj ungherese? Chi è nato prima? Il dilemm...

Bianco o rosso? Ecco la lista ideale dei vini made in Italy , TV IANCO o rosso» e y\ |j purtroppo ancor oggi la vieta domanda che viene fatta quasi a bruciapelo dal cameriere o dall'oste all'avventore in molti troppi ristoranti d'Italia. Nonostante 1 convegni, 1 dibattiti, la paziente opera port...

Con edizioni in inglese, tedesco e giapponese rilancia i migliori produttori I «magnifici 33» dei vini d'Italia nella nuova Guida dell'Arci-Gola ROMA — n vino italiano di qualità è alla riscossa. Lo confermano le vendite all'estero, aumentate del 25 per cento nel primo semestre dell'88 con un in...

IN CANTINA Paolo Massobrio Il bianco che sa fare dei racconti SI è guadagnato le copertine dei periodici del vino, da ultimo «Il Sommelier Italiano». Lui è Antonio Albanese, comico meritevole, secondo i direttori di queste testate, di aver preso in giro i cosiddetti esperti di vino (cioè i loro ...

Doro e Mario, i due re dei bianchi friu ani La storia di Princic e Schiopetto: grandi uomini «del vino» che hanno saputo conservare la nobiltà delle loro radici contadine Carlo Petrini » ENOLOGIA friulana ha ' recentemente perso due persone eccezionali: Dommm to Princic e Mario Schiopetto. Figur...